Beschrijving
Benodigdheden:
500 gr. rosbief of bieflappen
Allergie informatie:
Sporen van sulfiet
Bereidingswijze:
per 100 gr kruidenmix: het vlees in flinterdunne plakjes snijden en die vervolgens in wat olie lichtbruin braden. Het vlees apart zetten en in de resterende olie (ca. 2 eetlepels) de kruidenmix aanfruiten en ca. 100ml water toevoegen. Vlees in de pan terugdoen bij de saus en het geheel nog enkele minuten onder voortdurend roeren in laten koken. Zout naar smaak. Men kan de saus ook gebruiken met hardgekookte eieren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.